Sehr geehrte Gäste,

ich möchte Sie über eine bedeutende Veränderung in der Ristorante al dente Gastro GmbH informieren. Es ist mir eine Herzensangelegenheit, Sie über diesen Schritt zu informieren, da Sie als geschätzte Gäste einen wesentlichen Teil unserer Geschichte und Erfolge ausmachen.

Da ich von Beginn an meine Tätigkeit in der Ristorante al dente Gastro GmbH als eine Art Hobby und Leidenschaft ausgeübt habe und nicht auf die Erträge der GmbH angewiesen bin, teile ich Ihnen mit, dass ich als Geschäftsführerin mich entschieden habe meine Geschäftsanteile zum 01.09.2023 an den zweiten Teilhaber, Herrn Ratan Sikter, zu übergeben. Ich habe das Ristorante al dente per tutti mit unermüdlichem Einsatz und großer Leidenschaft aufgebaut und zu dem gemacht, was es heute ist. Leider sind wir an den Punkt gelangt, an dem die finanzielle Situation der GmbH nicht mehr ausreicht, um die Ansprüche zweier Familien zu decken, die finanziellen Herausforderungen die Erträge übersteigen und eine Weiterführung in der bisherigen Form nicht mehr möglich ist.

Um das Überleben des Restaurants zu sichern, habe ich mit schwerem Herzen beschlossen, meine Anteile abzugeben und aus der GmbH auszutreten. Diese Entscheidung ermöglicht es Herrn Ratan Sikter, notwendige Schritte einzuleiten, um die Zukunft des Restaurants zu gewährleisten. Als neue Geschäftsführerin wird seine Frau, Frau Irany Akter, das kulinarische Erbe von Ristorante al dente per tutti weiterführen. Bitte verstehen Sie, dass mit dieser Entscheidung auch Veränderungen einhergehen werden, die personelle Anpassungen betreffen können. Ich werde für diese Veränderungen keine Verantwortung mehr tragen.

Während des Übergangszeitraums werde ich jedoch unterstützend zur Seite stehen, um sicherzustellen, dass die hohen Qualitätsstandards und die einzigartige Atmosphäre, die Sie von Ristorante al dente per tutti gewohnt sind, erhalten bleiben. Meine langjährige Expertise wird einen nahtlosen Übergang ermöglichen.

Ich möchte mich von Herzen für Ihre Treue und Unterstützung bedanken. Sie, unsere geschätzten Gäste, haben das Ristorante al dente per tutti zu dem gemacht, was es ist, und ich hoffe, dass Sie uns auch in dieser Übergangsphase begleiten werden. Ich bin zuversichtlich, dass das Restaurant unter der Leitung von Herrn Ratan Sikter und Frau Irany Akter eine erfolgreiche Zukunft hat und weiterhin ein Ort bleibt, an dem kulinarische Genüsse und gute Gesellschaft im Mittelpunkt stehen.

Für eventuelle Fragen oder weitere Informationen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung. Wir danken Ihnen herzlich für Ihr Verständnis und Ihre anhaltende Unterstützung.

Ganz herzliche Grüße,

Sabina Alecci
Geschäftsführerin
Ristorante al dente Gastro GmbH
(bis 31.08.2023)